Indio, Mexikansk restaurang i Portland, USA
Indio är en mexikansk restaurang i Portland som serverar traditionella rätter tillagade med lokala ingredienser. Menyn innehåller handgjorda tortillas och regionala specialiteter från olika delstater i Mexiko.
Restaurangen började med en mission att introducera Portlands invånare för äkta mexikanska recept som samlats in genom omfattande resor i olika mexikanska regioner. Denna grundprincip fortsätter att forma menyn idag.
Matsalen har hantverksföremål, färger och dekorativa inslag som representerar olika mexikanska delstater. Du märker dessa detaljer i hela restaurangen medan du njuter av din måltid.
Restaurangen tar emot bokningar för grupper och erbjuder takeout samt parkering för besökare. Dessa alternativ ger flexibla sätt att uppleva restaurangen beroende på dina behov.
Köket producerar färska tortillas dagligen med traditionella metoder och stenmalen majs. Denna hantverksteknik utgör grunden för autentisk mexikansk matlagning som bevaras på restaurangen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
