Sushimas, Japansk restaurang i Batu Ampar, Indonesien.
Sushimas är en japansk restaurang i Batu Ampar som erbjuder färsk fisk och skaldjur tillagade på olika sätt. Menyn innehåller sushi, sashimi, nigiri och varma rätter som ramen och donburi.
Restaurangen grundades för att introducera japansk mat till lokalsamhället i Batu Ampar. Den var bland de första ställena som erbjöd autentiska japanska rätter i området.
Köket visar japanska tillagningstekniker genom noggrant tillagade rätter som gästerna kan se tillagas i det öppna köksområdet. Sättet ingredienserna skärs och arrangeras på följer strikta japanska metoder.
Restaurangen är lättillgänglig med sittplatser i en enkel inomhusmiljö. Köerna kan vara längre under rusningstid, så det är bättre att besöka under lugna tider.
Restaurangen kombinerar lokala indonesiska ingredienser med japanska tillagningsmetoder och skapar egna versioner av klassiska rätter. Denna kombination låter japanska smaker möta regionala preferenser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.