Pizzeria Vecchio Pilsen, pizzeria och restaurang i Portogruaro, Italien
Pizzeria Vecchio Pilsen är en restaurang i Portogruaro med modern design, högt i tak och ljusa lokaler. Här finns träbord med rustik känsla, och när vädret tillåter kan man sitta ute på terrassen.
Restaurangen har funnits i Portogruaro i många år och har skaffat sig ett gott rykte bland lokalbefolkningen och besökare. Den har blivit en självklar del av samhället och har länge varit en välkänd mötesplats.
Namnet Pilsen syftar på en tjeckisk stad känd för öl, men här ligger fokus på pizza och gästfrihet. Restaurangen är en mötesplats där lokalbefolkningen träffas efter jobbet och delar måltider med vänner och familj.
Köket använder en traditionell vedeldad ugn som gräddar pizzan på bara några minuter, vilket ger en krispig botten med en lätt rökig smak. Det är bra att boka bord i förväg, särskilt på helger eller när vädret är fint, för att vara säker på att få plats.
Degen görs färsk varje dag, och pizzorna sticker ut med ovanliga smakkombinationer, bland annat varianter färgade med rödbetssaft eller gjorda på fullkornsmjöl. Teamet experimenterar ständigt med nya smaker och erbjuder glutenfria alternativ för gäster med särskilda kostbehov.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
