Del Seoul, Koreansk restaurang i Chicago, USA
Del Seoul är en koreansk restaurang i Lincoln Park som kombinerar traditionella koreanska rätter med moderna tillagningsmetoder. Menyn sträcker sig från bibimbap och bulgogi till kreativa fusionrätter som koreanska BBQ-tacos och kimchi fries som serveras i en avslappnad miljö.
Etablissemanget hjälpte till att introducera koreansk fusionsmat till området Lincoln Park. Dess ankomst bidrog till tillväxten av koreansk matkultur i denna del av Chicago.
Menyn speglar koreanska mattraditioner genom rätter som bibimbap och bulgogi, serverade med en rad inlagda sidorätter. Dessa tillagningar visar hur koreansk matlagning arrangerar flera komponenter tillsammans på en tallrik.
Restaurangen ligger på en livlig gata i området Lincoln Park och är lätt att nå till fots. Den avslappnade stämningen passar besökare som vill titta in utan förvarning.
Köket serverar koreanska banh mi-smörgåsar på rostat baguette med inlagda grönsaker. Dessa skapelser förenar vietnamesiskt bröd med koreanska köttillagningar på ett oväntat sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
