ZENZERO Restaurant & Wine Bar, Italiensk restaurang i Kuala Lumpur, Malaysia
ZENZERO är en italiensk restaurang i Kuala Lumpur som erbjuder modern mat lagad av italienska kockar med säsongsbetonade ingredienser i en modern lokal med stilfull inredning. Köket fokuserar på hemgjord pasta och bröd som tillagas färskt varje dag.
Restaurangen öppnade i december 2013 och valde namnet Zenzero, det italienska ordet för ingefära, för att symbolisera kopplingen mellan italiensk matlagning och asiatiska kryddor. Namnvalet speglar visionen att förena två kulinariska världar.
Restaurangen hyllar italienska mattraditioner tillsammans med asiatiska smaker, och förenar färsk pasta, hemgjort bröd och noggrant utvalda viner. Gästerna får uppleva hur medelhavsmat anpassar sig till olika ingredienser från hela världen.
Restaurangen ligger i Menara 6 på Jalan Puncak och tar emot bokningar via telefon eller e-post. Det rekommenderas att boka i förväg, särskilt för middag på helgen.
Bland italienska kockar i Kuala Lumpur är restaurangen känd för sin ravioli med bläckfiskbläck fylld med krabba och hemgjord limoncello. Denna signaturrätt kombinerar lokala ingredienser med italienska tekniker på ett oväntat sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
