Namak Mandi, Restaurang i Tooting Broadway, London, Storbritannien.
Namak Mandi är en afghansk restaurang i Tooting som serverar traditionella rätter som Kabuli Pulao, Charsi Chicken Karahi och Lamb Karahi. Den rymliga matsalen ligger på Upper Tooting Road och tar emot grupper i olika storlekar.
Stället öppnade 2010 och blev snabbt känt för att servera autentisk peshawari-mat till sydvästra London. Sedan dess har det behållit fokus på denna regionala matlagningsstil.
Stället erbjuder både traditionell afghansk golvsittning och vanliga bord, så gästerna kan välja hur de vill äta. Denna blandning speglar de matvanor du hittar i Centralasien.
Stället har öppet från middag till midnatt måndag till torsdag, och från 14:00 till midnatt på fredag, med samma öppettider på helgen. Om du föredrar att äta hemma finns leverans via flera plattformar.
Det grillade köttet här följer särskilda tekniker från Peshawar, med en blandning av noggrant utvalda kryddor och marineringsmetoder från afghansk matlagning. Detta hantverksinriktade tillvägagångssätt skiljer det från massproducerade versioner någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
