Binta, Restaurang i Gsies, Valle di Casies, Italien
Binta är en restaurang i Gsies, Valle di Casies, med matsal, pizzeria och en stor utomhusterrass med trädgård. Den serverar sydtyrolska och italienska rätter, färsk pizza från en traditionell ugn och lokala specialiteter året runt.
Binta har med tiden utvecklats till en etablerad mötesplats i Valle di Casies. Traditionen som mötesplats för lokalbefolkning och besökare sträcker sig flera år tillbaka och fortsätter att forma hur gemenskapen använder denna plats.
Binta fungerar som en mötesplats där lokalbefolkning och resenärer träffas över mat och samtal. Restaurangen speglar dalens tradition av gästfrihet, med personal som välkomnar gäster som familj och firar speciella stunder under året.
Platsen är lätt att nå med gott om parkering för bilar och bussar, och den är tillgänglig för rullstolar. Hundar är välkomna, och det finns ett separat rökområde, vilket gör det bekvämt för många olika typer av besökare.
Binta använder kött och ingredienser från sin egen gård, vilket ger rätterna en direkt koppling till lokal produktion. Detta gårds-till-bord-tillvägagångssätt lägger till ett lager av autenticitet som skiljer restaurangen från typiska matställen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
