A Tutto Pesce, Skaldjursrestaurang i Anzio, Italien
A Tutto Pesce är en skaldjursrestaurang i Anzio där köket tillagar fisk och skaldjur fångade i närheten. Matsalen är enkel, så fokus ligger på huvudrätter som spaghetti med musslor och grillad fisk.
Restaurangen blev en matplats i Anzio, en hamnstad vars koppling till fiske sträcker sig många århundraden tillbaka. Detta långa maritima arv utgör grunden för vad köket fortsätter att servera.
Platsen speglar hur Anzios fiskesamhälle har format den lokala matkulturen, där dagens fångst blir grunden för det som hamnar på borden. Du märker denna koppling när du smakar rätter gjorda på ingredienser som tagits upp från vattnen i närheten bara timmar tidigare.
Restaurangen ligger i Anzios vattennära område och har öppet för lunch och middag hela veckan. Det är en avslappnad plats där du kan titta in, men att komma tidigt hjälper dig att undvika att vänta under rusningstid.
Menyn innehåller alternativ med fast pris där du kan beställa flera omgångar förrätter, förstarätter och huvudrätter under måltiden. Upplägget låter dig smaka flera olika rätter utan att beställa à la carte.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
