مطعم وكافيه الحكواتي, Restaurang i Al Salamah-distriktet, Jeddah, Saudiarabien
Al Hakawati är en restaurang med mat från Mellanöstern i Al Khayat Commercial Center i Jeddah, med platser både inne och ute. Menyn visar traditionella rätter som kebab, grillat kött och regionala tillbehör som potatis och nybakat bröd.
Restaurangen har sitt namn från det arabiska förflutna, format av resenärer som spredde historier och kultur mellan olika länder. Denna koppling till tradition visar hur mötesplatser i Mellanöstern länge varit centrum för utbyte och samvaro.
Namnet syftar på den gamla arabiska traditionen av historieberättande, där resande berättare delade sagor i hela Mellanöstern. Detta arv återspeglas i dag i menyn med regionala specialiteter som hummus, kebab och grillat kött som serveras med traditionellt bröd.
Stället ligger i ett köpcentrum i Al Salamah-området, så det är lätt att spendera tid i butikerna runt omkring före eller efter maten. Bästa tiden på morgonen är före kl. 10, när det ännu inte är folksamt.
Varje frukostbeställning kommer med två gratis koppar te, enligt lokal gästfrihetstradition. Detta speglar hur klassiska föreställningar i regionen påverkar hur restaurangen drivs.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
