Up Thai, Thailändsk restaurang på Upper East Side, New York County, USA
Up Thai är en thailändsk restaurang på Upper East Side som erbjuder mat på plats och take away. Menyn har dumplings fyllda med kyckling och jordnötter inlindade i risnudelark, tillsammans med traditionella rätter och nytolkningar av thailändska smaker.
Restaurangen började som ett kvarterets matställe och växte till att bli en etablerad destination i Manhattans matscen. Denna utveckling speglar hur köket anpassade sitt tillvägagångssätt för att tjäna det lokala samhället.
Matsalen blandar synliga tegelväggar med persiska lyktor och hängande växter, vilket skapar ett okonventionellt utseende för en thailändsk restaurang. Denna blandning av element formar interiören och skiljer den från typiska restaurangdesigner.
Restaurangen öppnar kl. 11.30 på vardagar och stänger kl. 22.30, förutom på fredagar och lördagar då den håller öppet till kl. 23.30. Gäster kan komma under dagen eller kvällen för en måltid eller take away.
Köket tillagar Poh Tak, en skaldjursblandning av lax, pilgrimsmusslor, räkor, bläckfisk och musslor tillagad i en thailändsk buljong. Denna rätt visar kökets skicklighet i att kombinera olika skaldjur till en balanserad tillagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
