The Crab Shack, Skaldjursrestaurang i Carteret County, USA
The Crab Shack är en skaldjursrestaurang i Carteret County som specialiserar sig på fångst från Atlantkusten, tillagad färsk varje dag. Menyn har krabba, räkor och fiskrätter gjorda på lokala råvaror.
Restaurangen öppnade i slutet av 1990-talet och har sedan dess varit en stabil plats för skaldjursmåltider. Den växte tillsammans med regionens fortsatta fokus på kustfisketraditioner.
Restaurangen får sina råvaror från lokala fiskesamhällen och håller sina maritima traditioner vid liv i den dagliga verksamheten. Du kan smaka den kopplingen i varje rätt som serveras här.
Restaurangen ligger nära Cape Lookout National Seashore, vilket gör den bekväm för besökare som utforskar området. Serveringen pågår under lunch- och middagstider de flesta dagar i veckan.
Restaurangen är känd för sitt signaturrecept på blåkrabba, som kombinerar regionala ingredienser med traditionella tillagningstekniker som förts vidare genom åren. Denna rätt bär smaken av det kustnära arvet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
