The SmokeStack, Restaurang i Mingus, USA
The SmokeStack är en amerikansk restaurang i Mingus som håller till i en renoverad handelsbyggnad där den ursprungliga strukturen har bevarats. Här finns platser för att äta inomhus och en stor uteservering.
Byggnaden kommer från en tid då Mingus var ett aktivt handelscentrum och omvandlades senare till en matplats. Renoveringen respekterade den ursprungliga konstruktionen samtidigt som den tillät modern restaurangverksamhet.
Köket gör hemmagjord dressing från grunden med gamla beprövade recept, vilket visar hur platsen knyter an till regionala mattraditioner i Texas.
Restaurangen ligger nära avfart 367 från Interstate 20 med enkel tillgång från motorvägen. Öppettiderna varierar mellan vardagar och helger, så det är bra att kolla i förväg innan du planerar ditt besök.
Platsen ligger bara en kort bit från Old Abandoned Zoo, vilket gör den till ett överraskande stopp för resenärer som utforskar området. Närheten ger besökare en chans att kombinera mat med att utforska närliggande lokala platser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
