Uncle Julio's Old Orchard, Mexikansk restaurang i Skokie, USA
Uncle Julio's är en mexikansk restaurang i Skokie med rymliga matsalar, öppna kök som gästerna kan se in i och en rustik-modern inredning. Restaurangen har också uteservering med bord som vetter mot shoppingområdet Old Orchard.
Restaurangen byggdes på principen om noggrant utvalda ingredienser och tillagningsmetoder över mesquiteeld som fortfarande är centrala i verksamheten idag. Dessa sätt att förbereda mat har format restaurangens identitet sedan öppningen.
Matsalen visar mexikanska arkitektoniska detaljer medan personalen tillagar tortillas, tamales och salsor för hand inför gästernas ögon. Det öppna köket gör att besökare kan följa den traditionella matlagningen under hela måltiden.
Restaurangen ligger i Old Orchard Center och tar emot både bordsbeställningar och onlinebeställningar för take away. Var beredd på trängsel under måltidstoppar, eftersom den öppna matsalslayouten gör att ljudnivån kan stiga märkbart när det är fullt.
Den signaturdekorerade efterrätten Chocolate Pinata kommer fylld med churros och tillbehör som gästerna knäcker och serverar sig själva vid bordet. Detta praktiska inslag gör den sista rätten till en minnesvärd upplevelse som många besökare inte förväntar sig.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
