Gatten Sushi Gangnam, Japansk sushi-restaurang i Gangnam-distriktet, Sydkorea
Gatten Sushi Gangnam är en japansk sushi-restaurang där ett rullbandssystem ständigt flyttar färska sushitallrikar förbi gäster som sitter vid bord eller i baren. Gästerna kan ta tallrikar när de passerar, och varje val räknas i slutet av måltiden.
Restaurangen grundades i Saitama prefektur 1987 innan den expanderade till Sydkorea. Gangnam-platsen öppnade 2010 som en del av kedjans internationella tillväxt.
Personalen bugar och hälsar gästerna välkomna när de anländer, enligt traditionella japanska gästfrihetsprinciper. Varje bord har en självbetjäningsstation för grönt te där besökare kan tillreda sina egna drycker.
Restaurangen ligger nära Gangnam station, vilket gör den lätt att nå med tunnelbana. Öppettiderna varierar mellan vardagar och helger, så det är värt att kolla i förväg innan du besöker.
Menyn erbjuder koreansk nötkött tataki, som blandar regionala ingredienser med traditionell japansk tillagning. Denna blandning visar hur restaurangen anpassar sig till lokala smaker samtidigt som den förblir trogen sitt japanska ursprung.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
