Galeto Viva Flôr, Kycklingrestaurang i Copacabana, Rio de Janeiro, Brasilien
Galeto Viva Flôr är en kycklingrestaurang i Copacabana, Rio de Janeiro, som framstår som modern efter renovering och har plats för många gäster. Den luftkonditionerade lokalen har ren design och erbjuder rätter som galeto (liten stekt kyckling), ris med broccoli och potatis på portugisiskt vis.
Restaurangen uppstod som svar på efterfrågan på enkla, snabbt serverade måltider i Copacabana och har sedan öppningen etablerat sig som en destination för lokalbefolkningen och besökare. En renovering moderniserade ställets utseende medan galeto-specialiteten förblev oförändrad.
Restaurangens namn kommer från galeto, en traditionell brasiliansk rätt som utgör kärnan i det som serveras här. Inredningen speglar den moderna stil som är populär i Rio de Janeiro, medan maten visar stadens enkla matvanor.
Stället öppnar dagligen från sen morgon till kväll och är tillgängligt även under rusningstid. Närmaste tunnelbanestation är Siqueira Campos på Rua Paula Freitas i Copacabana.
En anmärkningsvärd specialitet är grillspett med kycklinghjärtan, en ovanlig rätt som lockar äventyrliga ätare. Detta erbjudande visar hur lokala restauranger i Rio presenterar traditionella ingredienser på moderna sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
