Sushi Roll, Japansk restaurang i Mexico City, Mexiko
Sushi Roll är en japansk restaurang i Mexico City som specialiserar sig på sushi-rullar, från traditionella kombinationer till egna skapelser med mexikanska ingredienser. Menyn erbjuder olika rullar med färska skaldjur och lokala råvaror.
Restaurangen öppnade i början av 2000-talet, när japansk mat blev mer utbredd i Latinamerika. Denna period markerade att asiatiska restauranger blev vanligare i Mexico City.
Restaurangen förenar japanska tekniker och mexikanska ingredienser, och låter dig smaka hur två kulinariska traditioner arbetar sida vid sida på samma tallrik.
Restaurangen finns på flera platser i Mexico City och accepterar kreditkort. Serveringen börjar vanligtvis på eftermiddagen och pågår till sen kväll.
Många rullar här kombinerar skaldjur med tydligt mexikanska ingredienser som jalapeño och koriander på sätt du inte hittar någon annanstans. Detta synsätt växte fram ur kökets dagliga tillgång till lokala råvaror och viljan att blanda bekanta smaker med traditionell sushi.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
