Spices 1822, Restaurang i Mülheim an der Ruhr, Tyskland
Spices 1822 är en restaurang i Mülheim an der Ruhr i västra Tyskland som serverar rätter kryddade med kryddor från olika delar av världen. Interiören är enkelt dekorerad och fokus ligger på maten snarare än omgivningen.
Namnet Spices 1822 pekar på året 1822, en tid då kryddhandeln fortfarande spelade en stor roll i europeisk handel och matlagning. Huruvida restaurangen själv går tillbaka så långt eller om namnet helt enkelt hyllar den eran är inte bekräftat.
Namnet på restaurangen verkar syfta på året 1822, vilket ger platsen en känsla av historia kopplad till kryddhandelsvägar och gamla kulinariska traditioner. Detta syns också på tallriken, med rätter som hämtar smaker från olika delar av världen.
Restaurangen ligger i Mülheim an der Ruhr och nås till fots eller med bil, med parkering i närheten. Det är klokt att boka bord i förväg, särskilt på helger då det brukar bli fullt.
Vissa besökare nämner att man från platserna vid disken kan se kockarna arbeta, vilket ger en annan känsla för hur rätterna sätts samman. Doften av kryddor når dig så snart du kliver in, innan du ens tittar på menyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
