Wilma Wunder, Tysk restaurang i Altstadt, Dresden, Tyskland
Wilma Wunder är en restaurang med tysk och sachsisk mat i stadsdelen Altstadt i Dresden. Den har flera våningar med olika matsalar och en meny med traditionella rätter sida vid sida med vegetariska och veganska alternativ.
Restaurangen grundades med målet att hålla klassiska sachsiska recept vid liv samtidigt som man införde mer moderna tillagningsmetoder. Den kombinationen har format kökets identitet från början.
Namnet "Wilma Wunder" har en lekfull, allittererande klang som passar den avslappnade stämningen på platsen, som ligger i Dresdens Altstadt. Menyn bygger på sachsiska matlagningstraditioner, med rätter som både lokala och besökare känner igen från hemmakök.
Restaurangen har rullstolsanpassning, och det är klokt att boka i förväg eftersom det brukar bli fullt under rusningstider. När du bokar kan det vara bra att nämna ett önskat område, eftersom lokalen är fördelad över flera nivåer.
Restaurangen samarbetar med lokala biodlare och använder deras honung i flera rätter och efterrätter, vilket ger vissa menyalternativ en smak du inte förväntar dig. Genom detta partnerskap stödjer den också projekt för att skydda bin i Dresden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
