L'histoire sans faim, Restaurang i Lens, Frankrike
L'histoire sans faim är en restaurang i Lens med tre separata matsalar: en inglasad veranda, ett område med utsikt mot köket och en upphöjd mezzaninvåning. Varje utrymme erbjuder en olika miljö för olika matpreferenser.
Restaurangen öppnade i Lens, en stad som förvandlades från ett gruvcentrum till en kulturell destination med framstående matställen. Denna förändring gjorde platsen till ett nytt centrum för god mat i regionen.
Köket arbetar med regionala produkter från Nord-Pas-de-Calais och serverar rätter som Welsh med Maroilles-ost eller laxkotletter med Mont des Cats. Besökare upplever de lokala smakerna och ingredienserna från detta område medan de äter.
Etablissemanget har olika öppettider: måndag till torsdag för lunch, fredag och lördag för middag, och söndag för lunch. Besökare bör planera i förväg för att se till att den valda dagen fungerar.
Restaurangen erbjuder ett privat mezzaninrum som rymmer upp till 40 personer och tillhandahåller cateringtjänster för externa evenemang. Detta gör utrymmet lämpligt för gruppmåltider och speciella tillfällen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
