Don Zoilo, Steakhouse i Buenos Aires, Argentina.
Don Zoilo är en argentinsk steakhouse i Buenos Aires som serverar traditionella köttstycken som ribeye, oxfilé och strip steak. Köttet tillagas över öppen eld med beprövade metoder.
Restaurangen öppnade 1989 i Buenos Aires och fokuserade från början på förstklassiga nötköttsdelar och traditionella tillagningsmetoder. Under de följande decennierna blev den känd för sitt engagemang för autentisk argentinsk köttberedning.
Platsen för vidare traditionen med argentinsk asado, där grillmästare kontrollerar eld och värme för att uppnå önskad stekningsgrad. Du kan se hur kockar arbetar med inövad skicklighet vid de öppna lågorna.
Restaurangen ligger nära Plaza 24 de Septiembre och öppnar tisdag till söndag från kl. 20. Priserna är måttliga, vilket gör det tillgängligt för olika budgetar samtidigt som kvaliteten hålls hög.
Varje köttstycke genomgår en individuell mognadsprocess och får personlig uppmärksamhet från specialiserade grillmästare. Denna precisa kontroll gör att varje stycke tillagas exakt till rätt punkt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
