Valenti Playa 1964, Restaurang i Guardamar del Segura, Spanien
Valenti Playa 1964 är en strandrestaurang i Guardamar del Segura med platser inomhus och utomhus med utsikt över Medelhavet. Utrymmet öppnar sig direkt mot strandkanten och du kan äta med vattnet rakt framför dig.
Platsen startade 1964 som ett familjeföretag på denna strandplats. Den har drivits kontinuerligt i mer än fem decennier och serverat samhället och besökare med traditionell mat.
Platsen speglar spanska kustmatlagningstraditioner genom rätter tillagade med lokala medelhavsingredienser som färsk sjömat och kortkorniga risvarianter. Du kan se hur köket hedrar recept och metoder som har format lokal matkultur i generationer.
Platsen ligger precis vid strandkanten och nås via Avenida Europa vänd mot stranden. Besök onsdag till söndag när köket är öppet för måltider hela dagen.
Köket har behållit sina ursprungliga tillagningsmetoder från grundningsåret, särskilt för att tillaga sina signaturrätter med svart ris. Detta traditionella tillvägagångssätt gör recepten annorlunda än nyare stilar som finns på andra håll i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
