Cantina Do Spade, Italiensk restaurang i San Polo, Venedig, Italien
Cantina Do Spade är en italiensk restaurang i stadsdelen San Polo som serverar traditionella venetianska rätter med skaldjur, regional pasta och lokala råvaror i sina matsalar. Köket fokuserar på färska produkter från lagunen och omgivningarna.
Etablissemanget grundades 1448 och tar sitt namn från en duell mellan adelsmän som ägde rum i närheten under medeltiden. Denna händelse formar dess identitet än idag.
Restaurangen håller venetianska matvanor levande genom sitt urval av cicchetti, små tuggor serverade i bacaro-stil, tillsammans med lokala viner.
Restaurangen ligger nära Rialtobron med sittplatser både inomhus och i den närmaste omgivningen. Personalen är i allmänhet vänlig och hjälper gärna besökare att navigera i menyn.
En dold utgång i en av de bakre matsalarna gjorde att den frekvente besökaren Casanova kunde smita ut obemärkt när hans romantiska eskapader krävde sekretess. Denna flyktväg speglar den färgstarka historien hos den berömda gästen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
