Izakaya, Japansk restaurang i Zagreb, Kroatien
Izakaya är en japansk restaurang med en varierad meny som erbjuder sushi-rullar, gyoza-dumplings, donburi-skålar och tempura. Rätterna serveras i moderna matsalar som ger en samtida miljö för gästerna.
Restaurangen introducerade traditionell japansk pubkultur till Zagrebs restaurangscen och markerade en förändring i stadens kulinariska smak. Detta tillskott hjälpte japansk mat att etablera sig i det lokala matlandskapet.
Restaurangen omfamnar japanska mattraditioner centrerade kring att dela små tallrikar som uppmuntrar gästerna att äta tillsammans. Detta synsätt formar hur människor interagerar vid bordet och skapar en social matupplevelse.
Restaurangen är öppen måndag till lördag från midnatt och erbjuder både inomhusbord och leverans. Gästerna kan välja att äta på plats eller få maten hemlevererad.
Kocken Jean Robert Tamonan skapar säsongsspecialiteter som glaserad svartkolja och kryddig soba-and med bovetenudlar. Dessa kreativa rätter ger menyn en särskild touch och speglar kockens personliga stil.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
