Daddy Joe's Beach House BBQ and Grill, Barbecuerestaurang i Gaffney, USA
Daddy Joe's Beach House BBQ and Grill är en barbecuerestaurang i Gaffney som serverar långsamt rökt kött som fläsk, kyckling och revben med sås i Lexington-stil. Platsen nära Interstate 85 är inriktad på traditionella sydstatliga barbecue-metoder som betonar köttets kvalitet och såsens tillagning.
Ägaren Shag Stepp utvecklade sin barbecue-expertis på sin tidigare restaurang, Ichabod's Eatery, där han lärde sig Carolinas ättiksbaserade grilltraditioner. Han tog med sig denna kunskap direkt till skapandet av detta ställe.
Restaurangen håller sydstatliga barbecue-traditioner vid liv genom gemensamma sammankomster, klassiska bilutställningar och livemusik på uteserveringen. Dessa återkommande evenemang gör platsen till en mötesplats där lokalbefolkning och besökare möts över mat och underhållning.
Restaurangen ligger på 1400 West Floyd Baker Boulevard och har parkering samt en uteservering. Besök på helgen är särskilt bra om du vill uppleva livemusiken och den livligare matsalsstämningen.
Southern Living Magazine valde denna restaurang som ett av endast sex ställen för sina speciella revben. Revbenen får en särskild rub och signatursås som har blivit restaurangens kännemärke.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
