Edley's Bar-B-Que, Barbecuerestaurang i Nashville, USA.
Edley's Bar-B-Que är en barbecue restaurang i Nashville som använder traditionella sydstatliga rökmetoder för kött som tillagas under många timmar. Lokalen har en disk för beställning och en matsal där du kan se tillagningen.
Restaurangen har fått flera utmärkelser i Nashville Scene Reader's Poll mellan 2013 och 2023 för sin barbecuekvalitet. Detta erkännande visar att den blev en omtyckt plats i lokalsamhället över tid.
Restaurangen väver in Nashvilles musikaliska rötter i sin matupplevelse, med inredning och samtal som speglar södra rhythm and blues influenser från den bredare regionen. Du märker dessa kulturella kopplingar omedelbart när du sätter dig för att äta.
Onlinebeställning är tillgänglig, och restaurangen erbjuder catering för grupper, vilket gör det praktiskt för olika tillfällen. Måttliga priser passar familjer och sammankomster av olika storlekar.
Nashville Hot Links kombinerar rökt korv med hemmagjord pimento cheese, Viola sauce och inlagda jalapenos på ett sätt du inte hittar någon annanstans. Denna rätt visar hur köket blandar lokala ingredienser i traditionell rökt köttillagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
