Doña Luz Restaurante, Takrestaurang i Madrid, Spanien.
Doña Luz är en takrestaurang högst upp på B&B Hotel Puerta del Sol med utsikt över Madrid. Matsalen känns rymlig och har inredning inspirerad av Cartagena de Indias och colombianska färger, medan köket förenar spanska och sydamerikanska recept.
Restaurangen etablerades nära Madrids centrala torg och var först med ett fusionskoncept som förenar spanska regionala rätter med latinamerikanska smaker. Detta tillvägagångssätt har format dess kulinariska identitet från början.
Restaurangen är en mötesplats där spanska och sydamerikanska kulinariska traditioner möts på samma tallrik. Besökare upplever denna blandning genom rätter som hedrar båda matlagningsstilarna.
Restaurangen har en uppvärmd terrass som gör det möjligt att äta året om oavsett väder. Den ligger på Calle de la Montera 10 och är lättillgänglig med kollektivtrafik i stadens centrum.
Platsen erbjuder utsikt över Madrids stadssiluett ovanifrån, vilket gör den till en plats att se staden från en annan vinkel. Denna takmiljö på hotellnivå ger en känsla av att äta ovanför de livliga gatorna nedanför.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
