Restaurant Pizzeria Bernina, pizzeria i Thusis, Schweiz
Restaurant Pizzeria Bernina är en italiensk inrättning i Thusis som serverar autentiska rätter tillagade i en vedeldad pizzaugn. Traditionella recept och noggrant utvalda ingredienser bildar grunden för kökets dagliga arbete.
Byggnaden går tillbaka till 1865 och tjänade olika syften innan Franco och Floriana Santalucia öppnade en italiensk restaurang här 1997. Omvandlingen gav ett nytt kapitel till strukturen samtidigt som den hedrade sin långa regionala historia.
Platsen förenar schweizisk alpın arkitektur och italienska mattraditioner. Ett traditionellt Graubünden-rum och en modern terrass visar hur två traditioner samexisterar här.
Restaurangen är öppen varje dag och erbjuder kontinuerlig service, med särskilt fokus på pizzaservice under helger. Alla menyobjekt är tillgängliga för takeaway, vilket gör det flexibelt för olika besökstider.
Platsen anpassar sina italienska specialiteter efter årstiderna och skapar en vintermeny med regionala ingredienser. Detta tillvägagångssätt visar hur lokala produkter förbättrar traditionell italiensk matlagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
