El Chivito, Argentinsk restaurang i Toulouse, Frankrike
El Chivito är en argentinsk restaurang i Toulouse som serverar latinamerikanska rätter som empanadas, quesadillas och fajitas tillsammans med sin signaturrätt argentinsk entrecote med obegränsat med potatis. Menyn speglar matlagningstraditioner från hela regionen med traditionella tillagningar.
Restaurangen uppstod som en del av ett nätverk av latinamerikanska etablissemang som växte fram i större franska städer över tid. Grundandet speglar den växande närvaron av sydamerikansk matkultur i Frankrike.
Restaurangen drivs av personal från Sydamerika, som bidrar med sitt sätt att bemöta gäster och sitt musikval som skapar en äkta sydamerikansk känsla. Detta märks i personliga rekommendationer och låtarna som spelas i lokalen.
Restaurangen ligger på Rue des Blanchers och är öppen till 22:30 på vardagar, och till 23:00 på helger för den som äter senare. Den erbjuder en avslappnad miljö för att njuta av traditionella måltider utan tidspress.
Restaurangen importerar specialöl direkt från Argentina för att erbjuda autentiska regionala drycker till sina gäster. Till efterrätt serveras traditionella argentinska pannkakor med mjölkjam och mate-te.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
