Xiongzai, Kinesisk restaurang i Centro, Madrid, Spanien
Xiongzai är en restaurang i stadsdelen Centro som specialiserar sig på rätter från Xi'an-regionen i Kina. Menyn har traditionella rätter som rou jia mo, lammspett med spiskummin och soppfyllda dumplings från det nordkinesiska köket.
Etablissemanget förde autentisk regional mat från Xi'an till Madrids Centro-distrikt och utökade utbudet bortom typisk kantonesisk matlagning. Detta fokus på nordkinesiska rätter var ett viktigt tillskott till stadens kulinariska landskap.
Restaurangen kombinerar kinesisk mat och Nalle Puh-figurer i design och meny. Denna ovanliga kombination skapar en lekfull matupplevelse för besökare.
Restaurangen välkomnar gäster eftermiddag och kväll med en paus emellan, och verkar från flera platser i närheten. Den är lätt att nå om du utforskar stadsdelen.
Tillagningsmetoderna följer nordkinesiska kulinariska traditioner och skiljer sig märkbart från vad som vanligtvis finns någon annanstans i staden. Besökare möter rätter som annars är svåra att hitta i denna del av Madrid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
