Samsam, Koreansk takeaway-restaurang i Melbourne, Australien
Samsam är en koreansk takeaway-restaurang som serverar stekt kyckling med hemmagjorda såser från flera platser i centrala Melbourne. Köket tillagar färska satser dagligen för att behålla knaprig textur och erbjuder dippalternativ som sträcker sig från traditionella till påhittiga smaker.
Restaurangen öppnade 2015 och expanderade från ett uttag till att driva flera filialer i stor-Melbourne. Denna tillväxt speglar ett ökande intresse för koreansk gatumat bland lokala gäster.
Restaurangen introducerar den koreanska traditionen att kombinera nyfriterad kyckling med öl, känd som 'chimaek', till Melbournes matgemenskap.
Restaurangen har flera centrala lägen och är öppen under dagen och kvällen för takeaway-beställningar. Räkna med att vänta under rusningstid eftersom det är ett populärt snabbmatsställe.
Varje kycklingbeställning kommer med ett urval av hemmagjorda såser, från traditionella koreanska smaker till specialkombinationer skapade av köksteamet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
