Stile Italiano, Italiensk restaurang i Lyon, Frankrike
Stile Italiano är en italiensk restaurang i Lyons 2:a arrondissement som serverar klassiska italienska rätter gjorda med färska ingredienser. Menyn sträcker sig från pizzor bakade i stenugn till antipasti, carpaccio och hemgjorda desserter som sicilianska cannoli.
Restaurangen grundades av två italienska kockar som tog med sina hemlands matlagningstekniker till Lyon. Grundandet kopplade Lyons restaurangscen direkt till italienska kulinariska influenser och metoder.
Restaurangen uttrycker italienska matlagningstraditioner genom sina dagliga tillagningsmetoder och val av ingredienser som besökare kan se på nära håll. Stamgäster återvänder för att uppleva dessa välbekanta smaker och tekniker, vilket skapar en social plats där recepten och gästfriheten speglar deras kulturella rötter.
Restaurangen ligger centralt och är öppen varje dag utom tisdagar, med servering under lunch- och middagstid. Schemat gör den tillgänglig för olika mattider under veckan.
Pizzorna bakas vid höga temperaturer i en stenugn, vilket ger varje rätt sin egen struktur och smak. Varje skapelse som Calabrese eller Contadina kombinerar denna bakningsmetod med specifika regionala ingredienser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
