La Rotonda Restaurant, Medelhavsrestaurang i centrala Madrid, Spanien
La Rotonda Restaurant är en medelhavsrestaurang i centrala Madrid som ligger i Westin Palace Hotel. Ett stort glastak i form av en kupol dominerar matsalen och sprider färgat ljus över borden och gästerna.
Restaurangen öppnade 1912 tillsammans med Westin Palace Hotel under Spaniens silverålder inom litteraturen. Den har serverat gäster i över ett sekel och är fortfarande en del av hotellets arv.
Menyn kombinerar regionala spanska recept med medelhavsmetoder och använder ingredienser från lokala marknader. Gästerna får uppleva smaker som speglar mattraditioner från olika delar av Spanien.
Restaurangen tar emot bokningar för lunch mellan 13:30 och 15:30, och middag från 20:30 till 23:00. En smart casual klädkod gäller, så besökare bör klä sig lämpligt för måltiden.
Söndagsbrunchen har flera matstationer med färska skaldjur, skivat kött och bakverk arrangerade under den färgade glaskupolen. Upplägget gör helgmåltiden till en visuell upplevelse i matsalen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
