Tigermilk, Mexikansk restaurang i Nice, Frankrike
Tigermilk är en mexikansk restaurang i Nice som lagar rätter med säsongsbetonade ingredienser och autentiska recept. Menyn sträcker sig från färska tacos till fyllda enchiladas gjorda med lokalt producerade varor.
Restaurangen förde autentisk mexikansk mat till Franska rivieran och etablerade sig som ett nytt matställe i staden. Detta introducerade mexikansk mat i det lokala matutbudet på ett bestående sätt.
Matlagningen här speglar mexikanska traditioner genom noggranna tillagningsmetoder och hantverkstekniker som syns i varje serverad rätt.
Restaurangen ligger bra till i stadens centrum och har öppet under vanliga lunch- och middagstider de flesta dagar. Besökare bör komma i tid för att få en plats, särskilt under stressiga perioder.
Helgens brunch kombinerar franska klassiker som croissanter med mexikanska frukosträtter som huevos rancheros och hemgjorda majstortillas. Denna kombination visar restaurangens lokala sätt att förena båda mattraditionerna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
