Casa Jienilor, Restaurang i Bukarest, Rumänien
Casa Jienilor är en restaurang i två våningar med uteservering i Bukarest som fokuserar på regionalt rumänskt kök. Råvarorna kommer från gårdar i närheten och tillagas i en miljö som behåller platsens traditionella karaktär.
Byggnaden på Agricultori Street ritades ursprungligen som bostadshus och gjordes senare om till restaurang. Dess ursprungliga arkitektoniska drag behölls under denna omvandling.
Platsen förenar traditionella tillagningsmetoder och råvaror från gårdar i närheten, och skapar ett utrymme där regionala recept lever genom dagliga måltider. Besökare får se hur rumänsk matkultur fungerar i praktiken när rätter tillagas med beprövade tekniker.
Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusbord och tar emot bokningar för flexibla mattider. Utformningen och strukturen ger möjlighet till bekväma måltider vid olika tider på dagen.
Restaurangen har en egen lekplats för barn, vilket gör det till en plats där familjer kan äta tillsammans på ett bekvämt sätt. Kvällsuppträdanden med levande musiker äger rum regelbundet och berikar måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
