Piripi, Skaldjursrestaurang i Alicante, Spanien
Piripi är en restaurang i Alicante som specialiserar sig på skaldjursrätter tillagade av ingredienser direkt från lokala leverantörer längs kusten. Menyn visar olika tillagningsmetoder som lyfter fram råvarorna från den närliggande spanska Medelhavskusten.
Restaurangen grundades för att bevara och utveckla mattraditionen i den lokala medelhavsregionen. Med tiden har den blivit känd som en etablerad plats för klassiskt skaldjurskök i staden.
Restaurangen speglar lokala matvanor genom sin meny, med rätter som familjer längs kusten har lagat i generationer. Besökare får uppleva vardaglig medelhavskultur för mat så som den faktiskt utövas och värderas i regionen.
Restaurangen ligger på Avenida Oscar Espla och har en nedre nivå med öppen bar och en övre matsal med mer formell miljö. Det är lämpligt att boka bord i förväg, särskilt om du föredrar den övre avdelningen.
Restaurangen har en tydlig åtskillnad mellan den informella baren och den formella matsal en, vilket skapar två olika upplevelser under ett tak. Denna disposition låter gästerna välja hur de vill äta, beroende på tillfället och deras preferens.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
