Cafeteria 15L, Restaurang i centrala Sacramento, USA
Cafeteria 15L är en amerikansk restaurang i centrala Sacramento, med matsalar, loungeområden och mer än en uteservering på två våningar. Byggnaden renoverades för restaurangen, och utformningen passar både vardagsmat och privata evenemang.
Restaurangen öppnade i början av 2010-talet i en byggnad som hade anpassats från sin tidigare användning till att bli en matsal. Öppnandet var en del av en bredare våg av nya restauranger som etablerade sig i centrala Sacramento vid den tiden.
Cafeteria 15L hämtar inspiration från jordbrukstraditionerna i Sacramento Valley genom att året runt köpa ingredienser från producenter i närheten. Den här kopplingen till lokalt jordbruk ger maten en tydligt kalifornisk karaktär som både stamgäster och förstagångsbesökare lägger märke till.
Restaurangen ligger i centrala Sacramento och är lätt att nå till fots från större delen av området, med parkeringsmöjligheter i närheten för dig som kommer med bil. Med flera sittområden inne och ute är det bra att i förväg bestämma om du vill sitta inomhus eller utomhus.
De två uteplatserna ritades av arkitekter som annars arbetar med lyxhotellprojekt, vilket ger en oväntad omsorg om hur varje plats känns inifrån. De två terrasserna planerades att kännas märkbart olika, så valet mellan dem handlar inte bara om sol eller skugga.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
