Wyoming's Rib & Chop House - Sheridan, barbecuerestaurang i Sheridan, USA
Wyoming's Rib & Chop House är en barbecuerestaurang i Sheridan som specialiserar sig på långsamt tillagade kötträtter. Revben röks i timmar tills de är möra, biffar tillagas efter beställning och tillbehören inkluderar bakade potatisar, coleslaw och färska grönsaker som tillagas enkelt.
Restaurangen grundades för flera decennier sedan och har blivit en fast punkt i Sheridans lokala restaurangscen. Den fortsätter en tradition av rejäl, enkel matlagning som speglar regionens boskapsarv.
Restaurangen speglar regionens rötter i Vilda västern och boskapsuppfödningens arv. Lokalbefolkning och besökare samlas här för att dela måltider i en miljö som hedrar traditionell västerländsk gästfrihet och enkel restaurangmat.
Restaurangen öppnar sent på morgonen och håller öppet till kvällen, med längre öppettider på helger. En bokning rekommenderas under middagstid eftersom platsen fylls snabbt under hektiska perioder.
Restaurangen är känd för att handplocka sitt kött dagligen och förbereda säsongsspecialiteter baserade på färska leveranser. Doften av rök och grillat kött sprider sig ofta utomhus och drar in folk från gatan innan de ens har gått genom dörren.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
