La Bodeguita del Medio, Kubansk restaurang i Cuauhtémoc, Mexiko
La Bodeguita del Medio är en kubansk restaurang i centrala Mexico City som serverar traditionella rätter som Ropa Vieja, Lechón Asado och hemgjorda fläskempanadas med picadillo och ost. Menyn innehåller ett fullt urval av cocktailar och kubanska cigarrer.
Etablissemanget har sina rötter i den ursprungliga La Bodeguita del Medio i Havanna och bringar autentiska kubanska recept och tillagningstekniker till Mexico City. Denna koppling bevarar karibiska kulinariska traditioner på en ny plats.
Restaurangen visar kubanska fotografier och memorabilia som speglar öns historia och karaktär. Livemusikframträdanden under veckan skapar en fördjupande matmiljö med rötter i karibiska traditioner.
Restaurangen ligger i centrala Mexico City och öppnar från tisdag till lördag från klockan tolv. Priserna är måttliga och utrymmet passar både enskilda gäster och grupper.
Etablissemanget anordnar regelbundna grannskapsmiddagar där gäster samlas för att dela familjemåltider och berättelser vid bordet. Dessa sammankomster skapar en personlig koppling mellan gästerna och platsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
