Natsu Ramen Bar, Japansk restaurang i Alicante, Spanien
Natsu Ramen Bar är en japansk restaurang i Alicante som fokuserar på autentiska ramen nudelsoppor tillagade färska dagligen. Buljongerna kokas med traditionella metoder och nudlarna görs direkt i köket.
Ramen dök först upp på 1910-talet i Yokohama hamn, där snabba och prisvärda måltider tillagades för arbetare. Rätten utvecklades senare till en av de mest populära specialiteterna över hela Japan.
Restaurangen tar med regional japansk matlagning till ditt bord, med specialiteter från olika delar av Japan som varierar i buljong och topping. När du sitter här smakar du traditionella recept från olika japanska regioner och angränsande områden.
Restaurangen välkomnar gäster från tisdag till söndag under två serveringsperioder och erbjuder en avslappnad miljö för att äta ensam eller i små grupper. Det är klokt att förvänta sig lite väntetid under högtider, särskilt på helger.
Varje ramenskål sätts samman med ett noggrant balanserat urval av topping, från mört fläsk till säsongens grönsaker. Dessa kombinationer följer exakta recept där koktemperaturen och timingen är avgörande för det slutliga resultatet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
