Buca di Beppo Italian Restaurant, Italiensk restaurang i Midvale, USA
Buca di Beppo är en italiensk restaurang i Midvale som serverar portioner i familjestil, tänkta att delas och firas i grupp. Menyn har traditionella recept tillagade i stora mängder för att föra människor samman runt bordet.
Restaurangen bevarar matlagnings traditioner från södra Italien genom recept som gått i arv i invandrarfamiljer. Dessa kulinariska metoder speglar arvet från familjer som förde med sig sina regionala matlagningsstilar till Amerika för generationer sedan.
Väggarna i hela lokalen har familjefotografier och minnessaker som berättar historier om italienskamerikanskt liv och kopplar samman gäster med sitt eget arv.
Bokning är bra för större sällskap, och restaurangen är utformad för att bekvämt ta emot fester och särskilda tillfällen. Rätterna lagas i stora mängder för att delas, så besökare bör planera att äta tillsammans med andra och avsätta extra tid för en hel måltid.
Restaurangen är känd för ovanligt stora portioner som går långt utöver typiska restaurangportioner. Besökare förvånas ofta av storleken på rätter som är gjorda för att mätta flera personer från en enda tallrik.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
