Hanabi, Japansk restaurang i Prag, Tjeckien
Hanabi är en liten japansk restaurang i Prag nära Náměstí Republiky. Menyn har sushi, sashimi och tempura tillsammans med specialrätter som Shabu Shabu och Sukiyaki, som tillagas med en lätt nötbuljong kokt vid ditt bord.
Restaurangen har byggt sitt rykte under flera år för god mat och noggrann tillagning. Kocken har mer än 20 års erfarenhet av japansk matlagning och väljer varje ingrediens med omsorg.
Namnet Hanabi betyder "fyrverkeri" på japanska och speglar platsens livliga karaktär. Den enkla inredningen med rena linjer och dämpade färger skapar en miljö som påminner besökarna om traditionella Japan.
Restaurangen ligger i centrala Prag och är lätt att nå med kollektivtrafik. Den erbjuder en lugn plats att koppla av på efter en promenad genom den livliga staden.
Restaurangen importerar ibland ingredienser direkt från Japan för att bevara autentiska smaker. Då och då anordnar den särskilda provsmakningsevenemang där gästerna kan prova en mängd olika japanska rätter under ett besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
