Wintzell's Oyster House, Skaldjursrestaurang i Downtown Mobile, USA
Wintzell's Oyster House är en skaldjursrestaurang i Downtown Mobile som serverar färska ostron från Mexikanska golfen tillagade på flera sätt, från friterade och kokta till råa. Menyn innehåller också räkor, fisk, krabbater och den signerade West Indies-salladen gjord på krabbkött och en traditionell marinad av olja och ättika.
Etablissemanget grundades 1938 av J. Oliver Wintzell som en liten ostronbar på Dauphin Street och utökades gradvis till flera platser i Alabama. Samlingen av handskrivna skyltar började under de tidiga åren och blev en definierande egenskap hos restaurangens karaktär.
Matsalen är fylld med hundratals handskrivna skyltar med kvicka kommentarer som grundaren J. Oliver Wintzell samlade under åren. Denna inredning skapar en personlig plats full av karaktär där varje vägg berättar en historia från restaurangens långa historia.
Restaurangen tar emot bokningar för stora sällskap, vilket gör det enkelt att planera ett besök för ditt sällskap. Leverans finns om du föredrar att äta hemma.
Grundaren J. Oliver Wintzell fyllde restaurangens väggar med sin personliga samling av kvicka och fräcka citat som han skrev för hand och satte upp överallt. Dessa handskrivna kommentarer lades till under många år och bildar nu en dokumentär kvalitet i matutrymmet som ingen annan restaurang riktigt replikerar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
