Sweetree Restaurant, Finkrog i Hulu Langat, Malaysia
Sweetree Restaurant är en finkrog i Hulu Langat med konstnärlig inredning där golvet föreställer havet, väggarna jorden och taket himlen med maritima motiv. Här finns privata matsalar, karaoke, ett bönerum och en intilliggande avdelning för koreansk grill.
Restaurangen grundades av den koreanska utflyttaren Priscilla och hennes man för att introducera halal koreansk mat med autentiska recept för malaysiska gäster. Grundandet förenade koreanska mattrationer med lokala kostkrav.
Varje bord får sex traditionella banchan-tillbehör, inklusive kimchi och olika grönsaksrätter, enligt koreanska hushållstraditioner. Dessa rätter visar hur restaurangen förenar koreanska matvanor med lokala värderingar.
Restaurangen har olika faciliteter för olika tillfällen, bland annat privata rum för gruppsamlingar och karaoke för underhållning. Det finns ett bönerum, och den intilliggande bulgogi-avdelningen erbjuder en speciell grillupplevelse.
Den signerade dubbelfriterade kycklingen är glaserad med gochujang-pepparpasta och fick erkännande som en av Malaysias bästa friterade kycklingar i tävlingen FriedChillies Ayam Lejen. Denna rätt visar hur lokalt kunnande formar koreanska smaker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
