Kricket, Indisk restaurang i Soho, London, Storbritannien
Kricket är en indisk restaurang över två våningar i Soho. På bottenvåningen finns en L-formad köksdisk, och i källaren står gemensamma bord för sällskap. Matlagningen sker i öppet kök, och sittplatserna är ordnade för både små och stora grupper.
Restaurangen började som en liten pop-up i en fraktcontainer och växte senare till flera platser i London, bland annat Brixton och White City. Den här utvecklingen speglar hur det indiska matutbudet i staden växer.
Här möts traditionella indiska tillagningssätt och brittiska råvaror från lokala producenter, och det blir rätter som tandoori grouse med cocobönsmasala. Gäster som sitter vid disken kan se köksteamet arbeta och bli en del av matlagningen.
Restaurangen tar emot bokningar för sällskap på fyra personer eller fler, medan platserna vid disken på bottenvåningen får man först till kvarn. Det är bra att kolla öppettiderna i förväg, och större sällskap bör boka för att vara säkra på att få bord.
Köket lagar rätter som keralansk stekt kyckling med majonnäs på curryblad och bhel puri med grön mango. De syns från platserna vid disken. Rätterna visar smaker från olika delar av Indien som är mindre vanliga på andra restauranger i London.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
