Tokio 07 Montejo, Japansk restaurang i Mérida, Mexiko
Tokio 07 Montejo är en japansk restaurang i Mérida som erbjuder sushi, ramen, yakimeshi och en rad andra rätter. Allt tillagas färskt varje dag, och menyn täcker både bekanta basrätter och mindre vanliga alternativ.
Restaurangen grundades för att föra japansk matlagning till Mérida vid en tid då sådana alternativ var få i staden. Med tiden blev den en välkänd adress för alla som söker autentisk japansk tillagning i regionen.
Menyn har rätter som svart ramen och yakimeshi med bläckfisk, som sällan finns någon annanstans i staden. Matsalen lockar en blandning av lokalbefolkning och besökare som kommer specifikt för japansk mat i mexikansk miljö.
Restaurangen ligger vid Avenida Andres Garcia Lanvin, en trafikerad väg i Mérida som är lätt att nå från centrum. Det är bra att kolla öppettiderna i förväg och boka bord om du kommer med en grupp.
Restaurangen erbjuder gratis påfyllning av drycker, vilket är ovanligt för en restaurang med bordsservering i Mérida. Den svarta ramen får sin färg från en speciell ingrediens som de flesta gäster aldrig har stött på tidigare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
