Ob Aroi Town In Town, Skaldjursrestaurang i Wang Thonglang, Bangkok, Thailand
Ob Aroi Town In Town är en skaldjursrestaurang på Sriwara Road i Wang Thonglang-distriktet i Bangkok, Thailand. Den serverar grillade flodräkor, ångad krabba och friterad fisk tillagad i fisksås, med både utomhus- och luftkonditionerade sittplatser.
Platsen började för omkring 15 år sedan som en liten matstånd vid vägkanten med bara fyra bord. Ökad efterfrågan gjorde den till en av de större skaldjursrestaurangerna i området, med plats för omkring 100 bord i dag.
Namnet "Ob Aroi" betyder "bakat till vällagat" på thailändska, vilket beskriver kökets sätt att laga skaldjur över värme. Rätterna serveras oftast på stora fat att dela, enligt en vanlig thailändsk vana där alla vid bordet äter tillsammans.
Restaurangen ligger precis intill Town in Town köpcentrum, vilket gör den lätt att få syn på från vägen. Den har öppet varje dag, så ett besök fungerar både till lunch och på kvällen, och att komma tidigt gör det lättare att få ett bord i den del du föredrar.
Även om stället har vuxit betydligt, sägs receptet på grillade flodräkor gå tillbaka till de ursprungliga stånddagarna och har förändrats mycket lite. Stamkunder säger ofta att denna rätt fortfarande smakar samma som när stället bara hade fyra bord.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
