Floyd's Shrimp House, Skaldjursrestaurang på Okaloosa Island, USA
Floyd's Shrimp House är en skaldjursrestaurang med flera matsalar och utsikt över vattnet och ön. Köket fokuserar på friterade räkor och annan fisk som kommer färsk från Mexikanska golfen varje dag.
Restaurangen började som en del av Saltwater Restaurants-gruppen, som byggde upp sitt rykte kring skaldjursmåltider längs Floridas kust. Tillväxten följde öns utveckling som resmål genom åren.
Menyn visar hur matkulturen vid Mexikanska golfkusten kretsar kring färsk fångst som präglar den dagliga måltiden utmed Floridas stränder. Besökare får en känsla av den lokala kopplingen till havet genom varje måltid som serveras på den här gamla mötesplatsen.
Platsen ligger på Miracle Strip Parkway och erbjuder daglig all-you-can-eat-räkor fram till klockan 18 för besökare som vill stanna ett tag. Flera rum gör att du kan hitta sittplatser även under dagens livligare tider.
Köket hämtar direkt från lokala fiskebåtar som levererar sin fångst dagligen, vilket formar vad som hamnar på tallrikarna varje dag. Denna koppling till det arbetande fisket gör att måltiderna speglar vad båtarna just har tagit upp ur Mexikanska golfen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
