Ramen Isshin, Japansk ramenrestaurang i Toronto, Kanada
Ramen Isshin är en japansk ramenrestaurang i Toronto som serverar ett brett utbud av nudelrätter tillagade av kökschef Koji Zenimaru. Köket förenar recept från hans tid med att lära sig ramen-traditioner i olika regioner i Japan.
Restaurangen öppnade sin första plats på College Street och har sedan vuxit till flera filialer över hela staden. Expansionen har behållit engagemanget för traditionella japanska ramen-tillagningstekniker under hela tillväxten.
Utrymmet speglar ägarens djupa kunskap om regionala ramen-stilar från hela Japan, med menyval som representerar olika prefekturer och tillagningssätt.
Gästerna kan beställa extra nudlar via Kaedama-alternativet för att anpassa sin skål som de vill. Restaurangen erbjuder också takeaway och leverans via flera plattformar för enkelhetens skull.
Varje bord är utrustat med en personlig kvarn för svart sesam, så att gästerna kan tillsätta nykryddat krydda i sin skål medan de äter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
