Fuel Pizza, Pizzeria i Charlotte, USA
Fuel Pizza är en pizzeria i Charlotte som ligger i en ombyggd byggnad från 1930-talet. Interiören blandar mörka träbord med rostfria ytor och erbjuder både inomhus- och utomhusplatser.
Restaurangen öppnade 1998 när infödda New York-bor tog över en gammal bensinstation och omvandlade den till en pizzeria. Denna omvandling förde äkta New York-style pizza till Charlottes matscen.
Köket hämtar ingredienser från North Carolina och tillagar dem enligt New York-pizzatraditioner. Gäster kan smaka hur regionala smaker fungerar tillsammans med beprövade metoder.
Stället har öppet till 3 på natten på fredagar och lördagar för dem som söker mat sent. Både inomhus- och utomhusplatser ger dig alternativ beroende på väder och humör.
Byggnaden visar fortfarande sin ursprungliga bensinstationsstruktur med synligt tegel, metalldörrar för garage och industriell belysning överallt. Dessa inslag ger stället en karaktär du inte hittar i typiska restauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
