La Brasserie Thai, Thailändsk restaurang i Montmartre, Paris, Frankrike
La Brasserie Thai är en thailändsk restaurang i Montmartre som lagar traditionella rätter som pad thai, tom yam och curry med färska säsongsbetonade råvaror. Måltiderna är oftast upplagda för att delas mellan gästerna vid bordet.
Restaurangen grundades av Thanatcha, som kommer från den norra thailändska provinsen Phichit. Hon tog med sig autentiska recept från sin hemregion, ett område känt för sina lokala mattraditioner.
Platsen lockar människor som tycker om att dela mat och prova flera rätter tillsammans vid ett bord. Detta sätt att äta uppmuntrar till samtal och att smaka sig igenom menyn.
Stället är öppet dagligen under större delen av året, men stängt en period på vintern. Besökare bör tänka på att det kan vara mycket folk vid måltiderna, särskilt på kvällarna.
En framträdande rätt på denna restaurang är den krispiga hela havsabborren tillagad med thailändsk sås och citrongräs. Tillagningen speglar matlagningsstilar från Thailands kustområden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
